茶鄉桂花農園

桂花農園位於石碇區隆盛里，又稱桂花村。在北32鄉道，是臺灣古老茶區之一，地處海拔300多公尺上，因土壤中含砂礫，全年雨量適中，早在 50、60年代，茶葉興盛時期，當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料，提升茶的附加價位，每100公斤茶必須配上25公斤的桂花，因此茶園旁種植大量桂花樹，每年8月過後，全村老少穿梭桂花林間，採集新鮮桂花，形成當地特有景觀，是當地居民重要的生活記憶。農園內擁有全國最大的桂花生態農園，桂花季為每年十月～四月，桂花村的自然生態資源豐富，春天蝴蝶遍飛、夏天螢火蟲點綴花草之間、秋冬桂花飄香，值得一遊。目前桂花農園除了飲食、品茗之外，還規劃設置了桂花巷、百年桂花步道。秋冬晨昏時分，薄霧輕罩山巒，浮生偷閒，感受身處如山水畫中!大口呼吸隨風飄散的桂花香，漫步桂花林間，忘情享受桂花雨落的繽紛，沈浸在滿園點點金黃的桂花巷，體驗芳香馥郁的桂花SPA，充份地將心靈洗滌乾淨 ，忘卻世俗的紛紛擾擾。春夏時節，時而山嵐繚繞的朦朧，時而晴空映照的翠綠，桂花樹下悠閒地享受山林間微風吹拂。陣陣清風徐徐的快意慵懶，空氣中瀰漫著青翠的氣息，身邊不時飄送著蟲鳴鳥叫的大自然音符，傍晚時分，夕陽緩緩從遠山落下，襯托著炫麗晚霞，閃耀動人 。夜幕低垂，鄉間天籟伴星光，遠山燈火闌珊，在私房的夜空裡享受片刻的幽靜 。是台灣最大的桂花生態農園，每年十月～四月是桂花季，春天來可以看蝴蝶遍飛、夏天看螢火蟲點綴花草之間、秋冬看桂花飄香，很值得一遊。農園提供的特色餐點全部以「桂花」入菜，除了包括桂花醉雞、茶油手工麵線、桂花香蹄等招牌料理，另外還有桂花滷味、桂花手工餅乾可當伴手禮，並有提供泡茶服務，很多遊客喜愛來此一邊看著山林美景，一邊品嚐好茶與點心，渡過悠閒的下午茶時光。

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